di dekat rumah saya, ada bakso wijaya kusuma, yang diklaim oleh entah siapa adalah bakso paling enak se-jakarta. lokasinya terletak di perempatan BDN cipete, dan ini kartu namanya:
saya pertama kali mengetahui tentang bakso wijaya kusuma ini sekitar tiga tahun yang lalu, diberitahukan oleh teman kantor. waktu itu harga per porsinya masih lima ribu rupiah, jadi saya dulu menyebutnya sebagai bakso lima ribu. sebutan lain seperti yang tertulis di kartu namanya adalah bakso al ikhlas, yang memang lokasinya dekat dengan masjid dan SMP al ikhlas. terakhir saya ke sana minggu kemarin, harganya sudah menjadi delapan ribu rupiah per porsi.
bakso wijaya kusuma ini hanya buka menjelang maghrib, dan hanya membuka satu tenda dan satu meja dengan dua bangku panjang, walaupun belakangan ini juga menaruh satu lagi meja panjang di luar tendanya. walaupun tempatnya cukup kecil, tapi setiap kali saya datang berkunjung selalu ramai dan penuh oleh pelanggan. terakhir saya ke sana setidaknya ada tujuh mobil yang parkir dekat sana.
saya sendiri jarang berkunjung ke sini. selain karena selalu penuh, saya juga tidak terlalu setuju kalau bakso wijaya kusuma ini adalah bakso paling enak se-jakarta. saya hanya mampir kalau memang sedang ingin makan bakso, dan selalu dibungkus untuk dibawa pulang. baksonya sendiri saya pikir biasa saja, kuahnya cenderung hambar malah. ada kemungkinan memang harus dimakan di sana, mungkin saja rasanya berbeda. 🙂 atau bisa jadi ini masalah selera pribadi saya, karena kalau tidak enak mana mungkin selalu dipenuhi oleh pelanggan.
seperti layaknya pedagang bakso pada umumnya, menu yang tersedia adalah bakso biasa, lalu bakso ukuran besar yang isinya ada dua pilihan, daging atau telur. pelengkapnya juga ada dua pilihan, bisa mie kuning atau bihun putih, atau keduanya dicampur. dan ekstranya adalah daging gajih yang diberikan lumayan banyak. kalau anda ingin berkunjung ke bakso wijaya kusuma ini, ingat bahwa dia hanya buka menjelang maghrib, dan karena lokasinya persis di perempatan, jika membawa mobil mungkin harus parkir yang agak jauh dari perempatannya.
Leave a Reply to bakso warkad karanggetas Cancel reply