daging sapi dari amerika

September 26, 2010

beberapa hal yang saya dapat setelah menonton film Food, Inc.

peternakan di amerika sudah diindustrialisasi
30% lahan pertanian di amerika memproduksi jagung
jagung adalah komoditi overproduced di amerika
90% produk makanan mengandung jagung. bahkan batere menggunakan
jagung sebagai salah satu bahannya
memberi makan sapi dengan jagung adalah solusi murah, sapi cepat
gemuk karena kaya karbohidrat/kalori
problemnya jagung itu bukan makanan natural sapi. bakteri E. coli bermutasi akibat pakan jagung ini, dan menjadi lebih
resisten
bakteri E. coli yang resisten ini sudah muncul sejak tahun 1993, dan
hampir tiap tahun terjadi kasus penarikan daging sapi dari pasar
akibat kontaminasi E. coli ini
setelah memakan banyak korban, salah satunya Kevin, anak berumur 2
tahun yang meninggal setelah makan daging burger terkontaminasi E.
coli, US department of agriculture (USDA) berusaha menutup peternakan
yang terkontaminasi. USDA dituntut ke pengadilan dan diputuskan bahwa
USDA tidak bisa menutup peternakan
untuk memberi kekuatan hukum ke USDA, dibuatlah RUU yang dinamakan Kevin’s Law di tahun 2005. namun berkat lobby raksasa industri produsen makanan, RUU ini sampai sekarang tidak pernah disahkan

silakan memutuskan sendiri apakah masih mau makan daging sapi ekspor
dari amerika.

5 responses to “daging sapi dari amerika”